Lo yogurt ha un po 'di lattosio, ma è meno lattosio del latte perché i produttori dello yogurt filtrano lo yogurt, rimuovendo parte del lattosio. Lo yogurt greco ha rimosso fino al 95% del suo lattosio 2 e 6 grammi di lattosio per porzione da 6 once.
Lo yogurt normale ha più lattosio che yogurt greco ma meno lattosio del latte. Lo yogurt normale contiene circa 11 grammi di yogurt per porzione da 6 once. La differenza di lattosio deriva dalla quantità di siero di latte rimosso dallo yogurt. Gli yogurt più spessi hanno meno siero e meno lattosio. Le colture vive contenute nello yogurt possono mitigare l'effetto del lattosio sulle persone intolleranti al lattosio.
