Una ricetta semplice e deliziosa per la torta di mele al chiaro di luna consiste nel combinare 1 litro di succo di mela, 1 litro di sidro di mele, 3 tazze di zucchero bianco e 8 bastoncini di cannella in una pentola e portarlo a ebollizione. Togliere la miscela dal fuoco e lasciarla raffreddare prima di aggiungere in una bottiglia da 1 litro di chiaro di luna a prova di 190. Mestoli il liquido in barattoli e lascia riposare il composto alcolico prima di servirlo.
Una ricetta alternativa per la torta di mele al chiaro di luna consiste nel combinare 1/2 litro di sidro di mele, 1/2 litro di succo di mela, 4 bastoncini di cannella, 1 spicchio intero, 1 tazza di zucchero bianco e 1 tazza di zucchero di canna in un pentola e portarlo a ebollizione. Togliere il fuoco e lasciare raffreddare completamente prima di aggiungere 3 tazze di alcol chiaro o di cereali e 2 tazze di vodka alla vaniglia. Metti la miscela in barattoli e servi dopo che la miscela si deposita e i sapori si sposano.
Mentre queste ricette sono saporite, è necessario gustarle lentamente e in modo responsabile perché la bevanda alla luna contiene una quantità elevata di alcol per porzione. Moonshine è a prova di 190, la più forte concentrazione di alcol nel liquore. Ciò significa che un colpo di 1 oncia di chiaro di luna è uguale a due colpi di qualsiasi altro liquore.
