Il tipo più comune di muffa che coltiva arance e altri agrumi è chiamato penicillium digitatum. È molto aggressivo e causa il decadimento della frutta dopo la raccolta.
Un altro tipo di muffa che colpisce le arance è noto come penicillium italicum ed è il tipo di muffa di colore blu-verde. Il penicillium digitatum è di colore verde oliva; tuttavia, entrambe le specie di muffe contribuiscono a una condizione nota come marciume o muffa. Mentre alcuni alimenti, compresi alcuni formaggi a pasta dura, possono essere consumati in modo sicuro dopo che lo stampo è stato tagliato, le arance dovrebbero essere scartate quando colpite dalla muffa in quanto potrebbero causare malattie.
