In generale, 1 oncia secca di un ingrediente equivale a 2 cucchiai. Una semplice formula può essere utilizzata per convertire tra queste due unità di misura.
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Pesare l'ingrediente
Usando una bilancia da cucina, pesare l'ingrediente. La bilancia da cucina può includere un'opzione da misurare in once o grammi. Assicurati che l'oncia sia selezionata.
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Moltiplica il peso
Moltiplica il peso del passaggio uno a due. Questo numero risultante è il numero di cucchiai.
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Verifica la conversione
Sebbene questa equivalenza sia una regola empirica standard, alcuni ingredienti sono eccezioni alla regola, perché le once sono una misura del peso o della massa e i cucchiai sono una misura del volume. Ci sono molti grafici online che mostrano equivalenze per una varietà di ingredienti specifici. Se hai dubbi sulla tua conversione, confrontala con un grafico di conversione.
