L'insalata di pasta dura da cinque a sette giorni in frigorifero se non c'è la maionese. Questa è la quantità di tempo in cui l'insalata è buona oltre la data di scadenza.
Una tazza di insalata di pasta contiene circa 358 calorie. Ci sono 6,66 grammi di proteine in una porzione da 1 tazza e 18,82 grammi di grassi. L'insalata contiene anche una quantità significativa di ferro e 2,5 grammi di fibra alimentare. L'insalata di pasta contiene spesso verdure come olive, piselli o funghi e un condimento a base di aceto. I condimenti a base di panna sono anche usati per preparare l'insalata di pasta, e alcuni piatti contengono pollo.
