Fai delle costole in una pentola a cottura lenta posizionando le costole nella pentola a cottura lenta, aggiungendo metà di una lattina da 12 once di coca cola e cuocendo a bassa temperatura per sette ore. Scola il liquido, copri le costole con una bottiglia di salsa barbecue e cuocere in alto per un'altra ora.
Una ricetta più coinvolgente per cuocere le costolette per bambini in una pentola a cottura lenta offerta da Better Crocker inizia mescolando 1 cucchiaino di ketchup, 3/4 di tazza di salsa chili, 2/3 di tazza di zucchero di canna, 1/4 di tazza aceto di sidro, 1 cucchiaio di fumo liquido, 2 cucchiai di succo di limone e 3 cucchiai di salsa Worcestershire e mostarda di Digione. Metti da parte questa salsa e prepara le costolette.
Salare e pepare leggermente le costine con 3/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mettere le costole nel fornello lento e coprire con 1 1/2 tazze di salsa preparata. Refrigerare la salsa rimanente. Cuocere le costole in basso per sei o sette ore o alte per tre o quattro ore.
Quando le costole sono quasi tenere, rimuoverle dal fornello lento e scaricare il liquido di cottura. Restituire le costole al fornello lento e coprire con la salsa riservata. Cuocere in alto per un'ora o fino a quando il maiale è molto tenero.
