Dieta Coca-Cola dura da sei a nove mesi oltre la data stampata nella dispensa se non aperta. La bibita dura per lo stesso tempo se refrigerata e non aperta.
Se una bottiglia di Diet Coke viene lasciata aperta, dura nel frigorifero o nella dispensa per un giorno prima che il suo biossido di carbonio sia completamente rilasciato e si appiattisca; tuttavia, è ancora sicuro da bere. Diet Coke contiene dolcificante artificiale e, dopo qualche tempo, il dolcificante si rompe. Se la soda differisce nel gusto, questo è un segno che è rovinato e dovrebbe essere scartato immediatamente.
