Le angurie crescono in climi caldi, ma possono anche essere coltivate a temperature più basse, secondo VegetableGardener.com. L'origine dell'anguria rimane poco chiara, ma l'Italia meridionale e l'Africa sono sospettate di essere le case originali del frutto. Le angurie possono crescere nei continenti di tutto il mondo. WhichCountry.com nota che il cocomero viene consumato principalmente in Cina e più di 1.200 tipi di anguria vengono raccolti in 96 paesi.
Secondo l'Agricultural Marketing Resource Center, la Cina è il principale produttore di anguria nel mondo. WhichCountry.com rileva che Turchia, Iran, Brasile e Stati Uniti seguono la Cina nella produzione di angurie a partire dal 2010. Negli Stati Uniti, Georgia, Florida, Texas e California sono i principali produttori di anguria a partire dal 2012.
BBC News menziona un tipo di tipo di anguria dal Giappone che ha una forma quadrata. È stato progettato da un agricoltore che voleva coltivare un'anguria quadrata per rendere il frutto facilmente gestibile dai consumatori, e ciò è stato ottenuto coltivando la frutta in scatole di vetro quadrate. L'anguria quadrata è conosciuta come cibo di moda e costa $ 83, o 100.000 yen. I cocomeri quadrati sono uno spettacolo comune nei mercati giapponesi.
L'anguria può essere fatta risalire ai tempi biblici e all'antico Egitto. Si ritiene inoltre che i coloni e gli schiavi dall'Africa abbiano introdotto l'anguria in tutto il mondo. Gli indiani d'America coltivarono anche cocomeri nel 1500.
