La zuppa Wonton è generalmente considerata una zuppa sana e ipocalorica. A seconda della ricetta, una tazza di zuppa wonton contiene circa 180 calorie, 7 grammi di grassi, 14 grammi di carboidrati e 14 grammi di proteine. Consulta le informazioni nutrizionali specifiche della ricetta per i numeri esatti.
La zuppa Wonton è di origine cinese e viene utilizzata come antipasto per un pasto. È a base di brodo di pollo e spesso include sale kosher, zenzero fresco, scalogno e gnocchi chiamati wonton. I wontons sono in genere realizzati con brodo di pollo, amido di mais, scalogno, zenzero, carne di maiale macinata, salsa di soia, olio di sesamo, sherry secco e involucri di wonton. Questi wonton vengono cucinati per primi, spesso friggendo in padella, e poi aggiunti al brodo.
