La densità di un olio vegetale dipende dal tipo di olio. Le densità di cocco, semi di cotone e oli di oliva sono 0,925 grammi /centimetri cubici, 0,926 grammi /centimetri cubici e 0,918 grammi /centimetri cubici, rispettivamente. Questi valori sono quando gli oli sono a temperature di 15, 16 e 15 gradi Celsius, rispettivamente.
La densità è una proprietà fisica della materia che può essere definita come la sua massa per unità di volume. Descrive quanto sia pesante un oggetto o quanto siano compatti i componenti che costituiscono il suo materiale. Quando si esamina la densità degli oggetti, la densità dell'acqua viene spesso utilizzata per effettuare confronti. Tutto l'olio è meno denso dell'acqua.
