Qual è un buon modo per scongelare una torta surgelata?

Riempi una padella con acqua calda e posiziona la torta surgelata nel suo involucro originale all'interno. Questo aiuta a scongelare la torta congelata più velocemente. Non mettere a microonde la torta, poiché il riscaldamento rapido è dannoso per la struttura e il sapore della torta.

Scongela la torta nell'involucro originale, in quanto mantiene la condensa all'esterno dell'involucro. Se possibile, spostare la torta congelata nel frigorifero diversi giorni prima del consumo pianificato. Il giorno del consumo, è sufficiente impostare la torta su un bancone della cucina e lasciare che la torta raggiunga la temperatura ambiente. Preriscaldare il piatto di fogli per consentire alla crosta inferiore di cuocere leggermente più velocemente rispetto alla crosta superiore. Ciò consente una cottura costante per tutta la torta.