Quali sono alcuni sostituti della paprika dolce?

Quali sono alcuni sostituti della paprika dolce?

I cuochi che esauriscono la paprika dolce per un piatto possono sostituire altre spezie, come ad esempio la polvere di anchio chile o la polvere di peperoncino Chipotle. In questi casi, le polveri del Cile si scambiano uniformemente per la paprika dolce, significato 1 cucchiaino di polvere d'acho chile in sostituzione uniforme per 1 cucchiaino di paprika dolce. Inoltre, un pizzico di pepe di Caienna può anche sostituire la paprika dolce.

La paprika è il risultato dell'essiccazione di peperoni rossi dolci che vengono tipicamente coltivati ​​in California, Ungheria, Sud America o Spagna. La paprika aggiunge un tocco di colore come guarnizione per alimenti come cavolfiore o purè di patate e si abbina anche a cibi come pollo, pesce, crostacei, agnello e riso. Ha una durata di conservazione non superiore a 6 mesi.