Una torta da mezzo foglio, che misura 11 x 15 pollici e composta da un singolo strato, produce da 25 a 40 porzioni. Una torta da mezzo foglio con due strati produce 54 porzioni da festa. Una torta a doppio strato offre 74 porzioni più piccole, che di solito vengono offerte a un matrimonio.
La dimensione della torta da mezzo foglio è appropriata per la maggior parte delle feste di compleanno e degli eventi aziendali. Una torta a foglio intero può contenere fino a 80 persone e questa dimensione di solito è riservata a grandi eventi come feste di anniversario e di laurea. Quando si sceglie una dimensione della torta, è importante considerare il tipo di evento, il numero di ospiti e l'altro cibo che viene servito. Ad una grande festa di adulti, alcuni ospiti di solito rifiutano la torta.