Una torta monostrato da 9 x 13 pollici produce da 15 a 20 porzioni. Una torta a doppio strato da 9 x 13 pollici, alta almeno 4 pollici, offre 36 porzioni da party o 50 porzioni matrimoniali, che tradizionalmente sono leggermente più piccole.
Secondo Wilton, i pezzi di torta da festa sono tagliati a 1 1/2 x 2 pollici. I pezzi da sposa sono tagliati a 1 x 2 pollici. La torta 9 x 13 pollici è anche conosciuta come una torta da un quarto di foglio. La dimensione del foglio di un quarto è raccomandata per piccole feste di compleanno, riunioni di uffici o matrimoni intimi. Una torta da mezzo foglio produce fino a 54 pezzi a misura di festa e 74 porzioni a misura di matrimonio.
