Secondo l'USDA, un'arancia di medie dimensioni contiene circa 69,7 milligrammi di vitamina C, mentre una piccola arancia contiene 51,1 milligrammi e una più grande di 97,9 milligrami. La Mayo Clinic afferma che la raccomandazione la quantità di assunzione di vitamina C per un adulto è tra 65 e 90 milligrammi al giorno, quindi mangiare una media arancia al giorno fornirà il fabbisogno giornaliero per l'adulto medio.
La vitamina C è una vitamina idrosolubile che aiuta il corpo ad assorbire il ferro e supporta la normale crescita e lo sviluppo. La più alta quantità di vitamina C che un adulto dovrebbe consumare in un giorno è di 2.000 milligrammi. Qualsiasi quantità di vitamina C che non è necessaria al corpo verrà distribuita attraverso l'urina.
Secondo la Mayo Clinic, alcuni rischi per la salute sono implicati nell'assunzione di troppa vitamina C. Questi includono nausea, diarrea, mal di testa e calcoli renali. Per ridurre le possibilità di consumare quantità eccessive di vitamina, si raccomanda che gli individui ottengano la loro vitamina C attraverso una dieta appropriata piuttosto che integratori.
