La durata di una corsa allo zucchero varia molto a seconda di un numero di fattori. Caratteristiche come età, sesso, livello di attività, genetica e massa muscolare influenzano la velocità con cui il corpo usa lo zucchero.
Il metabolismo del corpo ha il compito di regolare la velocità con cui sostanze nutritive e sostanze, incluso lo zucchero, vengono utilizzate per produrre energia. L'attività, come l'esercizio aerobico, è il modo più semplice per aumentare il metabolismo del corpo. Aumentare la velocità con cui i nutrienti vengono usati come carburante per il corpo diminuisce la durata di una corsa allo zucchero. In un corpo che è inattivo, lo zucchero viene metabolizzato lentamente o per niente. Se c'è più zucchero nel sangue di quello che il corpo ha bisogno di usare per il carburante, il corpo immagazzina lo zucchero come grasso per i bisogni energetici futuri.
