La pizza fatta in casa dovrebbe impiegare 10 minuti per cuocere in forno a 450 gradi. Per la pizza surgelata, i tempi di cottura variano e le istruzioni fornite sulla confezione devono essere seguite, ma in genere occorrono tra 12 e 20 minuti in un forno da 425 a 450 gradi.
Si consiglia una pietra per pizza per cucinare la pizza, anche se non è necessaria. Alcune istruzioni per la pizza surgelata richiedono che le pizze vengano posizionate direttamente su una griglia. Secondo almeno un matematico, esiste un rapporto di impasto che garantisce la perfetta quantità di condimenti su una pizza, ma cambia con la dimensione della pizza. In genere le pizze piccole hanno più condimenti rispetto alle pizze più grandi.
