Secondo la Hershey Company, il cioccolato è un tipo di caramella. Inoltre, Dictionary.com definisce le caramelle come qualsiasi cosa fatta con zucchero o sciroppo. Dal momento che uno o entrambi vengono spesso aggiunti nel processo di produzione del cioccolato, si adatta alla definizione di caramelle.
Una definizione così ambigua rende le caramelle un termine generico che può essere utilizzato per definire molte cose. Tecnicamente, qualsiasi cosa dolcificata con zucchero o sciroppo può essere classificata come caramelle. Il cioccolato è anche spesso combinato con altri oggetti non caramelle, come noci o frutta, al fine di renderli caramelle. Hershey, tuttavia, etichetta tutti i suoi articoli non di cioccolato come "prodotti dolciari di zucchero".
La categoria "caramelle e confetteria" include caramelle di ogni tipo e tipo. Esempi di caramelle sono popcorn, noccioline e altri prodotti in combinazione con zucchero, cioccolato o miele, come ad esempio croccante alle arachidi o zucchero filato.
Il cioccolato è composto da vari ingredienti come burro di cacao, vaniglia, zucchero, liquore di cacao e talvolta latte. Il sapore del cioccolato varia a seconda degli ingredienti e della preparazione.
