La cottura di costolette di maiale è una questione di preferenze personali, ma gli individui possono cuocere, grigliare o rosolare sul fuoco. Esistono anche molti modi diversi per rivestire la carne, inclusa l'impanatura, le salse e condimenti.
Per soffriggere le costolette, scalda l'olio e il burro in una padella e poi metti la carne nella padella. Le costolette devono cuocere per 3-5 minuti su ciascun lato. Se sono ricoperti di farina, diventeranno di colore marrone dorato. In caso contrario, la carne sarà di un colore biancastro. Grigliare le costolette di maiale richiede loro di andare sulla griglia. Marinare la carne per 1-2 ore e quindi mettere su una griglia preriscaldata per 8-10 minuti per lato. Per rendere gustose le braciole cotte al forno, fatele marinare o impanarle. Ricoprire le costolette di maiale e farle dorare in una padella antigelo per 5 minuti su ciascun lato. Spostare la padella su un forno preriscaldato e cuocere per circa 25 minuti.
