Per grigliare kielbasa, la carne deve essere posta su una griglia calda per 4-6 minuti. Il kielbasa dovrebbe essere ribaltato e cotto dall'altro lato per 4-6 minuti.
È meglio non tagliare le fessure nella salsiccia, in quanto ciò rende secco il kielbasa. Kielbasa può anche essere arrostito nel forno. La carne dovrebbe cuocere a 350 gradi Fahrenheit per circa 20 minuti. Durante la tostatura, la salsiccia deve essere girata frequentemente per cucinare uniformemente. Kielbasa può anche essere preparato sul fornello rivestendo una casseruola con olio e tagliando la salsiccia in pezzi da 1 pollice. Le cipolle tritate possono anche essere aggiunte alla casseruola per migliorare il sapore della salsiccia.
