L'avena irlandese McCann suggerisce di misurare ¼ tazza di avena tagliata in acciaio e ¾ tazza d'acqua in una ciotola profonda per microonde. Cuocere la farina d'avena nel forno a microonde ad alta temperatura per cinque minuti; mescolare la farina d'avena e poi cuocere per altri tre minuti.
L'avena tagliata in acciaio impiega fino a 30 minuti per cuocere sul fornello, tuttavia possono essere preparate nel forno a microonde in 10 minuti o meno. Tuttavia, il processo di cottura della farina d'avena tagliata in acciaio nel forno a microonde dipende dalla marca specifica di farina d'avena utilizzata e dalla consistenza desiderata. Una consistenza più morbida richiede un tempo di cottura più lungo rispetto a una consistenza più soda. È fondamentale utilizzare una ciotola o un piatto per microonde sicuro per evitare che la farina d'avena si rovesci durante la cottura. La ciotola può anche essere coperta con un involucro di plastica a prova di microonde per evitare traboccamenti.
Cuocere solo una porzione di farina d'avena alla volta e non riempire la ciotola più della metà. Per evitare di gorgogliare e ottenere la consistenza desiderata, la farina d'avena può essere cotta per un minuto alla volta, seguita da mescolamento. Controllare la farina d'avena dopo ogni minuto fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per evitare scottature, lasciare che la farina d'avena si raffreddi leggermente prima di mangiare.
