A seconda della marca di gelati, i sapori di Superman sono blu luna o mirtillo, fragola o ciliegia, e banana o tutti-fruitti. I tre sapori sono roteati insieme, rendendo difficile estrarne solo uno.
Si pensa che il gelato Superman abbia avuto origine nella gelateria di Stroh nel Michigan, ma non ci sono prove. Tuttavia, il sapore rimane uno trovato quasi esclusivamente nel Midwest. Prende il nome dai colori che ricordano i colori indossati da Superman. D.C. Fumetti, i proprietari dei diritti di Superman hanno dato il permesso per il nome da utilizzare.
Ci sono altri gelati che hanno una miscela simile di sapori fruttati, ma i produttori di esso lo chiamano diversi nomi diversi. Una variante è indicata come Super Rainbow. In Canada, si chiama Super Hero. Finché ha tre gusti fruttati nei colori rosso, blu e giallo, potrebbe essere considerato il sapore di Superman. Avere i sapori della frutta è importante, in quanto non può essere il gelato alla vaniglia che è stato tinto dei tre colori. Sfortunatamente, non è un sapore facilmente reperibile nei negozi di alimentari. È più comunemente disponibile nelle gelaterie che producono e mescolano i loro sapori.
