Con l'ingestione di latte avvelenato, il probabile risultato è un caso di avvelenamento da cibo. Un batterio provoca intossicazione alimentare. Alcuni dei colpevoli includono listeria, salmonella, campylobacter ed e-coli.
Una corretta preparazione, cottura e conservazione del cibo riduce notevolmente la probabilità di intossicazione alimentare. In ogni caso, il cibo contaminato non ha un aspetto, un sapore o un cattivo odore. I casi di veleni alimentari variano in modo severo.
I sintomi di avvelenamento da cibo e influenza dello stomaco si mimano l'un l'altro ma hanno fonti diverse. L'influenza dello stomaco è un'infezione virale in cui l'avvelenamento da cibo è avvelenamento da batteri nati dal cibo. Entrambe le malattie condividono i sintomi di dolori di stomaco, diarrea, vomito e nausea.
