I tacchini acquistati dal negozio, sia interi che in parti o come ingredienti in altri prodotti, possono essere sia maschi che femmine. I produttori non hanno preferenze per un genere rispetto all'altro. < /p>
Mentre il tacchino macinato o il petto di tacchino acquistato per cucinare un pasto preferito può provenire da uccelli di entrambi i sessi, quelli che vengono venduti interi hanno spesso un'etichetta che indica il genere di ogni uccello. Sebbene non vi sia alcuna differenza tra le femmine, conosciute come galline, e i maschi, indicati come i tom, in termini di tenerezza, il sesso dell'uccello può influire sulle sue dimensioni. I tom tendono ad essere più grandi.
