Il salmone intero può essere cucinato in modi diversi da quelli congelati; ci vuole solo un po 'più di fresco rispetto a CookitFrozen.com. Se il salmone è stato congelato subito dopo essere stato catturato, potrebbe essere anche meglio del salmone fresco trovato nella maggior parte dei supermercati.
Esistono molti modi diversi per preparare un salmone intero congelato, compresa la tostatura:
- Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
- Sciacquare il salmone con acqua fredda per rimuovere eventuali cristalli di ghiaccio.
- Asciugare il salmone e spazzolare entrambi i lati con olio vegetale, ad esempio oliva, olio di colza o olio di arachidi.
- Disporre il salmone su una teglia da forno e cuocere per 15 minuti. Giralo a metà cottura, se necessario, e condiscilo a piacere dopo 4 minuti di cottura.
- Controlla il salmone dopo 15 minuti per vedere se è opaco e cotto fino in fondo. Rimuovilo dal forno non appena è finito.
