La grappa alla pesca contiene circa il 24 percento di alcol in volume o 48 prove. Un bicchierino da 1 oncia di grappa alla pesca contiene circa 72 calorie, 6,6 grammi di carboidrati e 6,5 grammi di zuccheri, a seconda del produttore.
La grappa, che ha origine in Europa, viene prodotta miscelando uno spirito a grani neutri con aromi di frutta o frutta, glicerina e zucchero. La gradazione alcolica può variare dal 15 al 50 percento. La grappa americana è classificata come liquore per il suo alto contenuto di zucchero. La grappa alla pesca è un componente principale di cocktail famosi come l'ombelico sfocato, il sesso sulla spiaggia e cocktail ghiacciati, come i daiquiri e i margarita.