Le banane sono disponibili in centinaia di varietà, ma solo alcune di queste sono disponibili nel negozio di alimentari medio. Il tipo più comune di banana è chiamato una banana Cavendish.
La banana Cavendish è la varietà che si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari a causa della sua lunga durata e resistenza alle malattie. Altre varietà di banane includono Manzana e banane rosse.
La varietà Manzana è più piccola e più dolce della banana Cavendish. Le banane Manzana sono anche denominate banane di mele o banane da dessert. Hanno un gusto sottile come la fragola o la mela. Le banane rosse hanno la buccia rossa e hanno anche un tocco di aroma di mela.
