Una molla di menta è tre o più foglie o fiori su un piccolo gambo. La maggior parte delle bevande che richiedono un rametto di menta come ingrediente richiede da sei a otto foglie.
Comunemente utilizzato come ingrediente e contorno per cibi e cocktail, la menta è un componente di oltre 100 drink. Gli olii essenziali in menta convincono il cervello che è più freddo da 7 a 13 gradi legandosi con le celle del sensore di temperatura sul lingua, che dà all'erba la sua reputazione di ristoro. Muddling le foglie, come richiesto in un mojito, rilascia gli oli essenziali e la fragranza dell'erba nella bevanda.
