Utilizzare un timer per tracciare i tempi di cottura è il modo migliore per garantire che le uova sode siano fatte. Le uova bollite possono essere cucinate utilizzando più tecniche, ma tutte le tecniche portano a un tempo di cottura di circa 10-12 minuti in una pentola di acqua bollente.
Le uova possono essere aggiunte all'acqua bollente, oppure possono essere aggiunte all'acqua fredda e portate ad ebollizione. In entrambi i casi, un timer dovrebbe essere impostato dal punto in cui le uova si trovano in acqua bollente attivamente. Una volta che il timer termina, le uova possono essere rimosse dall'acqua e raffreddate fino a quando non possono essere maneggiate per il peeling.
