Mentre è possibile bere vino destinato alla cucina, secondo About.com, questi vini non sono degni di essere bevuti. In alcune regioni, tuttavia, gli adolescenti hanno una storia di acquisto di vini da cucina ubriaco perché non è richiesta alcuna identificazione.
I vini da cucina sono spesso economici e salati e talvolta incorporano varie spezie ed erbe che alterano il gusto del vino. About.com consiglia di non utilizzare questi vini anche per cucinare, suggerendo che nessuno dovrebbe cucinare con un vino che non bevano. A causa del loro alto contenuto di sale, i vini da cucina sono considerati non potabile. Di conseguenza, molti stati non richiedono l'identificazione per comprarlo e consentire il suo acquisto con buoni pasto.
