Facile rimozione dalla vite; rete rialzata e abbronzata all'esterno del frutto; un forte profumo; e un periodo di crescita tra 30 e 45 giorni dalla fioritura sono i segni che un melone è pronto a raccogliere. I meloni che vengono raccolti al momento giusto sono i più dolci.
Qualcuno che prova un melone piantato per maturazione dovrebbe sollevarlo e torcere delicatamente vicino al gambo; se è maturo, si stacca facilmente. Un melone maturo ha una rete abbronzata, mentre uno che non è pronto ha una pelle più liscia che è ancora verde. Un melone che è pronto per la raccolta ha anche un forte odore, e le persone che li selezionano a questo punto dovrebbero mangiarli entro pochi giorni o conservarli in frigorifero.
