Le strisce di pollo devono essere fritte per cinque o sei minuti prima di essere rimosse dall'olio. Le strisce di pollo devono essere dorate prima di essere estratte.
Le strisce di pollo possono essere preparate con una varietà di condimenti, tra cui prezzemolo, sale, pepe e sale d'aglio. Condimenti come cumino e paprika possono essere utilizzati anche per preparare il piatto. Il rivestimento per le strisce di pollo può essere fatto con farina, latte e uova. Il pollo va condito, posto in una miscela di latte e uova, quindi messo nella farina prima di friggere. Una varietà di salse può essere servita con strisce di pollo, tra cui salsa barbecue e salsa di senape al miele.
