Il tempo di frittura per le fette di pollo surgelate dipende dalla dimensione del lotto. Per un sacchetto di dimensioni medie di circa 27 pepite, sono sufficienti 3 1/2 o 4 minuti. Per 13-14 pepite si consigliano da 3 a 3 minuti e mezzo. Questi tempi sono basati su una temperatura dell'olio di 350 gradi Fahrenheit.
Le pepite di pollo surgelate sono una scelta popolare nei negozi di alimentari per la loro praticità e facilità di preparazione. Oltre alla frittura, le pepite di pollo surgelate possono anche essere cotte o scaldate al microonde. Indipendentemente dal metodo di cottura selezionato, le crocchette devono essere riscaldate a una temperatura interna minima di 165 gradi Fahrenheit.